거여역 중식당 – 파도 속에서도 싹트는 생명력, 도아(濤芽)
거여역 중식당 도아(濤芽), 정갈한 맛과 깔끔한 공간으로 거여동 맛집 중 꾸준히 사랑받는 곳입니다.
거여역 근처에서
중식당을 찾는다면 단연 먼저 떠오르는 곳이 있다.
중식당 도아(濤芽).
친구와 나는 이곳에 자주 들른다.
공간은 깔끔하고 조용하지만,
식사 시간만 되면 언제나 테이블이 꽉 찬다.
메뉴 하나하나 정성이 느껴지고,
맛은 과하지 않으면서도 깊이 있다.
익숙한 듯 특별하고,
편안하면서도 다시 생각나는 그런 맛이다.
거여역에서 정갈한 중식을 찾는다면
도아는 분명 좋은 선택이 될 것이다.
문을 열고 들어서면
작지만 단정하게 정리된 공간이 눈에 들어온다.
자리는 많지 않지만,
답답하지 않고 오히려 아늑하게 느껴지는 구조다.
전체적으로 깔끔하게 정돈되어 있고
벽면과 천장 조명, 테이블 간 간격에서도
일반적인 중식당과는 조금 다른, 고급스러운 인상이 전해진다.
중국식당이라고 하면 흔히 떠오르는 북적임보다는,
차분하고 조용한 식사를 할 수 있는 분위기.
그 점이 이곳을 자주 찾게 만드는 이유 중 하나다.
내부 좌석은 조명이 은은하게 내려앉는 구조로 되어 있다.
전체적으로 따뜻한 톤의 우드 테이블과
블랙 톤의 의자가 조화를 이루며 깔끔한 분위기를 만든다.
특히 창가 쪽은 블라인드로 빛을 정리해 줘
조용한 식사를 원하는 사람에게도 부담이 없다.
혼밥도, 모임도 무난하게 어울릴 수 있는 공간이다.
테이블 위 세팅 또한 인상 깊다.
흔한 식당과 달리 조화 꽃과 유기적인 소품들이
편안하면서도 신경 쓴 느낌을 준다.
컵, 수저, 냅킨까지 정갈하게 배치되어 있어
첫인상부터 ‘신뢰할 수 있는 식당’이라는 인상을 준다.
벽에는 두 점의 사진이 걸려 있었다.
모던한 흑백 톤의 사진은
이 식당의 조용하고 단정한 분위기와 잘 어울렸다.
알고 보니, 사진은 이 식당 주인이 직접 찍은 작품이라고 한다.
단순한 장식이 아니라,
공간의 무드를 만드는 요소로 느껴질 만큼
구도나 명암의 감각이 인상적이었다.
사진 한 점에도 신경을 쓰는 모습에서
이곳의 전반적인 정성과 감각이 전해졌다.
자리에 앉으면
깨끗하게 정돈된 식기와 함께 따뜻한 차가 먼저 나온다.
하얀 사각 접시에 정갈하게 올려진 젓가락과 숟가락,
작은 잔에 담긴 따뜻한 차 한 잔까지
전체적인 테이블 세팅에서도 이곳의 단정한 분위기가 느껴진다.
기본으로 제공되는 짬뽕국물은
진하지 않으면서도 깊은 맛이 있다.
짠맛이나 자극적인 향 없이
속을 부드럽게 데워주는,
깔끔한 식사의 시작을 알리는 역할을 한다.
이 집의 추천 메뉴 중 하나는 '어향가지볶음(魚香茄子)'이다.
잘 익은 가지에 매콤한 양념이 더해져
입에 착 감기면서도 물리지 않는 맛.
버섯과 고추, 부추 등이 함께 어우러져
식감도 좋고, 은근히 속이 편안한 메뉴다.
술안주로 곁들여도 부담 없고,
단품 반찬으로도 든든한 느낌이 있다.
맛과 영양, 활용도까지 챙긴 메뉴로
자주 찾는 단골이 많은 이유를 보여준다.
이곳에서 친구와 자주 시키는 메뉴는 역시 탕수육이다.
튀김은 바삭하면서도 기름지지 않고,
채 썬 양파와 채소가 듬뿍 올라가 있어
느끼함 없이 담백하게 즐길 수 있는 스타일이다.
무엇보다 이 집의 매력은
단골에게 건네는 사소한 정성에서 느껴진다.
주방에서 개발 중인 만두나 새로운 사이드 메뉴를
종종 서비스로 내어주시곤 하는데,
오늘도 그 덕분에 과식은 피할 수 없었다.
음식의 맛도 좋았지만,
그보다 사람 냄새나는 분위기가 오래 남는다.
돌아서는 길에도 마음 한쪽이 남아 있는 이유,
그래서 이곳은
한 번 찾고 끝내기 어려운 식당이다.
거여역 근처에서
정갈하면서도 따뜻한 한 끼를 찾는다면,
중식당 도아(濤芽)를 꼭 추천하고 싶다.
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