시니어스페이스

하루에도 몇 번씩 열고 닫는 냉장고.식재료, 반찬, 약, 음료까지 모두 들어 있는 공간이지만이곳이 건강을 해치는 저장소가 될 수도 있다는 사실은의외로 많은 이들이 놓치고 있다.특히 면역력이 낮아지는 시니어에게는냉장고의 관리 상태가 직접적인 건강 위험 요인이 될 수 있다.보관이 오래된 음식, 뒤섞인 약품, 헷갈리는 반찬통…작은 실수가 장염, 복통, 염분 과다 섭취로 이어질 수 있다.오늘은 누구나 실천할 수 있고,노년의 건강을 위한 냉장고 정리 습관을 함께 살펴본다.냉장고가 건강을 해치는 순간1. 유통기한이 지난 음식의 방치냉장고 한편에 자리 잡은 오래된 소스,먹다 남은 반찬, 이미 잊힌 국물 요리.자주 먹지 않는 음식일수록 오래 남아 있을 가능성이 높다.특히 노인은 위장 기능이 약해,조금만 상한 음식에도 ..

냉장고 속 정리는 건강한 식탁의 시작이다우리는 종종 몸에 좋은 것을 '무엇을 먹느냐'에 집중합니다. 하지만 건강을 지키는 데 있어 진짜 중요한 건 **'무엇을 어떻게 보관하고, 어떻게 꺼내 쓰느냐'**입니다. 그 출발점은 바로 냉장고입니다.냉장고는 단순한 저장고가 아니라, 우리의 식습관을 그대로 반영하는 거울입니다. 그 안이 정돈돼 있으면 재료를 더 오래, 더 효율적으로 쓸 수 있고, 식사 준비의 스트레스도 줄어듭니다. 반면 정리가 안 된 냉장고는 상한 식재료, 이름 모를 찌꺼기, 불필요한 중복 구매의 온상이 되기도 합니다.오늘은 간단하지만 강력한 냉장고 정리의 기술을 통해 식탁을 다시 구성하는 방법을 정리해보려 합니다.1. 유통기한이 먼저! '앞으로 앞으로' 원칙정리의 가장 기본은 시간 순서입니다. 유..