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조용히 진행되는 붕괴, 혈관의 병혈관은 피를 실어 나르는 관이 아니라, 생명을 품고 흐르는 길이다.심장에서 뻗어나간 이 길은 온몸을 따라 흐르며 산소와 영양을 전 달고마음이 뛰는 한순간순간을 지탱하고 있다.그러나 이 길은 너무 조용히 무너진다.느낄 수 없고, 보이지 않으며, 증상은 뒤늦게 나타난다.혈관이 나빠지는 원인들혈관은 갑자기 나빠지는 것이 아니다.생활 속 아주 작은 습관들이 서서히, 그러나 분명하게 손상을 일으킨다.짠 음식을 즐기는 식습관은 혈압을 올리고 혈관 벽을 딱딱하게 만든다.지방과 당이 많은 음식은 혈관 속에 기름막을 만들고, 흐름을 느리게 한다.스트레스를 자주 받거나 분노를 자주 표출하면, 혈관은 그때마다 수축한다.잠이 부족하거나, 움직임이 적은 생활도 혈류를 정체시킨다.체중이 증가하면 ..

계란, 왜 먹어야 할까?건강을 위한 계란 섭취의 모든 것일상 속 익숙한 식재료, 계란의 가치계란은 아침 식탁에서 자주 마주하는 익숙한 식재료다.삶거나 부치거나 국에 풀어 넣는 등 조리 방식은 다양하지만조리 시간이 짧고 활용도도 높아 많은 가정에서 자주 사용된다.단순한 요리 재료로 생각하기 쉽지만계란은 그 작고 평범한 모습 속에우리 몸에 꼭 필요한 영양소를균형 있게 담고 있는 완전식품이다.세계보건기구(WHO)는 계란을‘단백질 질 기준식품’으로 지정한 바 있다.이는 계란 속 단백질이 인체에 필요한9가지 필수 아미노산을가장 이상적인 형태로 포함하고 있음을 의미한다.이러한 특성은 운동선수는 물론이고근육 감소가 진행되는 중장년층에게도유익한 식품으로 계란을 떠올리게 한다.WHO도 인정한 완전 단백질계란 한 개에는 ..

중년이 되면 건강이 관심 1순위가 된다.몸이 예전 같지 않다는 걸 체감하게 되고,무언가 하나라도 더 챙기고 싶은 마음이 생기더라.나도 그랬다.조금이라도 더 나아질까 싶어비타민을 종류별로 사서 꾸준히 챙겨 먹었고,누가 좋다 하면 따라 해보곤 했다.그런데 그게 결국 내 몸에 칼이 되어 돌아왔다.**어느 날부터인가 옆구리 통증이 느껴지기 시작했고,처음엔 단순한 근육통인가 싶어 넘겼다.하지만 통증은 점점 심해졌고,결국 병원에 가보니 요로결석이었다.의사 말이,비타민 C를 과하게 섭취하면 옥살산 칼슘 결석이 생길 수 있다고 하더라.충격이었다.좋으라고 챙긴 비타민이오히려 내 신장을 공격하고 있었다는 걸 그제야 알았다.그 뒤로는무조건 ‘좋다’는 말만 믿지 않게 되었다.**최근엔 또 다른 이야기를 들었다.누룽지를 태우다..

며칠 전, 이모님이 동영상을 하나 보내주셨다.처음엔 별생각 없이 틀어봤는데내용이 생각보다 진지하고 흥미로웠다.주제는 '소금'이었다.그 영상에서는 ‘지나친 저염식이 건강에 해가 될 수 있다’는 이야기를 하더라.좋은 천일염을 잘 섭취하고,몸을 움직이며 신진대사를 일으키면오히려 건강하고 오래 살 수 있다는 내용이었다.그 영상을 보고 나서그동안 내가 가지고 있던 상식이 좀 흔들렸다.소금은 늘 줄여야 한다고만 생각했는데,그게 꼭 절대적인 정답은 아니라는 이야기였다.그래서 궁금해졌다.이게 그냥 소문 수준인지, 아니면 학계에서도 근거가 있는 이야기인지.**찾아보니, 실제로 최근 몇 년간 학계에서도**“과도한 저염식의 위험성”**에 대해 경고하는 연구들이 꽤 많았다.2016년, 세계적 의학 학술지 Lancet에 실린M..

30대 무렵, 논현동에서 살 때 들은 이야기가 지금도 잊히지 않는다.당시 어느 의사가 있었다.일과를 마치면 논현시장에 들러연탄불 위에서 곱창을 구워주는 작은 음식점에서소주 한 잔 곁들인 저녁을 즐기는 게 낙이었다고 한다.하루의 고단함을 그렇게 풀어내던 그 의사가어느 날 자신이 속이 불편하다는 걸 느꼈고,직접 검진을 해보니 암 진단이 나왔다고 한다.그 뒤로 그분은,“곱창은 먹어서는 안 될 음식”이라고 말했다고 했다.직접 몸으로 겪고 나니그 조리 방식과 음식의 성분이얼마나 해로울 수 있는지 절실하게 알게 되었던 모양이다.그 이야기를 들으며‘의사도 기피하는 음식이라면, 나도 조심해야겠구나’그렇게 마음속에 새겨두었었다.**살아보니 정말 그런 것 같다.아무리 좋은 음식도방식이 잘못되면 독이 될 수 있고,아무리 맛..

스트레스가 축적되면 심혈관 질환, 소화기 질환, 불면증, 우울증으로 이어질 수 있다. 현대인이라면 누구나 겪는 스트레스.일, 가족, 건강, 관계, 미래에 대한 불안까지.눈에 보이지 않지만 우리 몸과 마음에 깊은 영향을 미친다.문제는 스트레스가 축적될 때 생긴다.심박수 증가, 혈압 상승, 면역력 저하, 만성 피로, 우울감…이 모두가 스트레스와 관련되어 있으며,장기적으로는 심혈관 질환, 소화기 질환, 불면증, 우울증으로 이어질 수 있다.하지만 스트레스를 완전히 피하는 것은 현실적으로 불가능하다.그래서 중요한 것은 **“스트레스를 얼마나 잘 관리하느냐”**이다.스트레스는 어떻게 작용하는가?스트레스를 받으면,우리 몸은 ‘코르티솔’이라는 스트레스 호르몬을 분비한다.이 호르몬은 단기적으로는 생존에 도움이 되지만,지..

나이가 들면 자연스럽게 체력은 줄고, 기억력도 예전만 못하다는 말을 흔히 듣는다.하지만 ‘뇌가 늙는 건 어쩔 수 없다’는 생각은 절반만 맞는 말이다.적절한 관리와 생활 습관을 유지한다면, 뇌의 노화를 늦추거나 회복시킬 수도 있다.오늘은 **‘늙어지는 뇌, 젊게 한다’**는 관점에서뇌의 변화 원인, 관리법, 식단, 환경 조성 등현실적인 정보를 자세히 다뤄보려 한다.뇌는 왜 늙는가?노화는 모든 장기에 영향을 미친다.뇌도 예외는 아니다. 뇌세포는 한 번 손상되면 재생이 어렵고,특히 나이가 들수록 신경세포 간 연결(시냅스)의 속도가 느려지고,기억을 관장하는 해마(hippocampus) 부위가 위축되기 쉽다. 이러한 변화는 다음과 같은 요인들과 깊은 관련이 있다:혈관의 노화 → 산소와 영양 공급 저하활성산소 증가..

지방이 살을 찌우는 진짜 원인일까요? '살찌는 음식' 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 대부분 ‘기름진 음식’ 일 겁니다.우리는 오랫동안 **"지방이 살의 주범이다"**라는 말을 들어왔고,기름기 있는 음식은 무조건 피해야 한다고 생각해 왔습니다.하지만 과연 지방이 살을 찌우는 진짜 원인일까요?오늘은 많은 분들이 오해하고 있는 이 주제에 대해한번 차근차근 풀어보려 합니다.지방 = 살찌는 음식? 꼭 그렇지 않습니다지방은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소 중 하나입니다.세포막, 호르몬, 뇌 기능 유지에 중요한 역할을 하죠.특히 불포화지방산은 심혈관 건강에 도움을 주는 ‘좋은 지방’으로 알려져 있습니다.문제는 과도한 탄수화물과 잘못된 식습관에서 시작됩니다.영양 비교 인포그래픽이 그림처럼, 오히려 정제된 탄수화물과 당분이..

영양소가 비교적 균형 잡힌 패스트푸드 메뉴도 다양하게 나와 있어요바쁜 일상 속, 간편하게 식사를 해결해야 할 때가 많습니다.하지만 ‘패스트푸드’라는 단어는 여전히 건강에 대한 불안감을 안겨주죠.그러나 모든 패스트푸드가 나쁜 것만은 아닙니다.요즘은 영양소가 비교적 균형 잡힌 패스트푸드 메뉴도 다양하게 나와 있어요.오늘은 단백질, 탄수화물, 지방, 식이섬유, 비타민까지 고려한현대인을 위한 똑똑한 패스트푸드 BEST 5를 소개합니다.1. 써브웨이 로스트 치킨 샌드위치 (통밀빵 + 야채 듬뿍)써브웨이는 ‘내가 고르는 건강’이 가능한 브랜드입니다.특히 로스트 치킨 샌드위치는기름에 튀기지 않은 닭가슴살에 풍성한 채소,그리고 통밀빵을 선택하면 식이섬유까지 더할 수 있어요.추천 포인트저지방 고단백풍부한 비타민과 섬유질..

봄은 예쁜데, 내 몸은 괴롭다알레르기 비염과 환절기 감기, 이렇게 이겨냈습니다햇살 좋은 봄날이면 마음도 따뜻해질 것 같지만, 이상하게도 저는 이 계절이 마냥 반갑지 않습니다. 예쁜 꽃이 피고 바람은 부드러워지지만, 그 공기 속을 떠다니는 무언가가 몸을 괴롭히기 시작합니다.올해 봄도 예외는 아니었습니다. 어느 날 아침, 눈을 뜨자마자 재채기가 쏟아지고, 콧물이 멈추질 않았습니다. 감기인가 싶었지만, 이건 단순한 감기보다 더 집요하고 오래가는 느낌이었습니다. 병원을 다녀온 결과는 '알레르기 비염'. 거기에 환절기 감기까지 겹쳐 몸은 완전히 망가졌습니다.아침마다 시작되는 고통의 루틴비염 증상은 특히 아침마다 심하게 찾아왔습니다. 일어나자마자 콧물이 목 뒤로 넘어가고, 그 자극으로 기침이 계속 나왔습니다. 코가..