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돼지기름이 몸속 중금속을 빼준다는 말, 어디까지 사실일까?민간요법의 오해를 바로잡고, 해독과 축적에 대한 과학적 근거를 정리합니다.돼지기름이 몸속 중금속을 배출해 준다는 말,한 번쯤 들어본 적 있을 것이다.예전엔 현장 일하는 사람들의 도시락 반찬에기름진 수육이나 볶음이 자주 올랐고,“기름이 묵은 독을 내려준다”는 말도 따라붙었다.그 말은 민간의 지혜였을까,아니면 검증되지 않은 오해였을까.중금속은 쉽게 빠지지 않는다.납, 카드뮴, 수은 같은 금속은주로 간과 신장에 축적되며,신경계와 면역계에 영향을 준다.몸은 이를 땀, 소변, 대변을 통해아주 천천히 배출해 낸다.이 배출 과정을 도와주는 식품이 있다.식이섬유가 풍부한 채소, 해조류, 항산화 과일들.클로렐라, 미역, 브로콜리, 비타민C 등이 대표적이다.하지만 ..

돼지고기 기름, 정말 건강에 해로울까?지방 성분 분석부터 조상들의 지혜, 장수국 식문화까지돼지고기 기름에 대한 오해는 오랫동안 우리의 식탁을 지배해 왔다기름이 많다는 이유 하나로, 돼지고기는 건강에 해로운 음식이라는 인식이 퍼졌고특히 비계 부분은 '버리는 부위'로 치부되곤 했다하지만 최근에는 이 같은 단편적 시각을 넘어서지방의 종류와 섭취 방식에 따라 건강에 미치는 영향이 다르다는 점이 강조되면서돼지고기 기름을 다시 바라보는 움직임이 생겨나고 있다실제로 일부 연구에서는 돼지고기 기름이 쇠고기 지방이나 버터보다 나은 점도 있다고 말한다그렇다면 과연 돼지고기 기름은 정말 건강에 나쁜 걸까?아니면 오해가 만들어낸 신화에 불과한 걸까? 성분으로 따져보는 돼지고기 기름농촌진흥청의 식육 성분표에 따르면돼지고기 기름..

"삶의 시작과 끝, 존재의 의미를 묻는 고갱의 질문은 지금 이 순간 우리에게도 유효하다."그림에 관심이 생기기 시작할 즈음이었다.인상주의 화집을 넘기던 중, 내 눈과 마음을 동시에 붙잡은 그림 한 점이 있었다.“Where Do We Come From? What Are We? Where Are We Going?”제목부터 특이했다.낯선 풍경, 말 없는 인물들, 분명히 배경은 이국적인데이상하게도 그 그림에서 눈을 뗄 수 없었다.알고 보니 이 작품은 폴 고갱이 말년 타히티에서 그린 유작이었다.삶의 마지막 순간에, 그는 이 질문을 화폭에 남겼다.이 글은 그 그림에 대한 해석이 아니다.그 질문을 받아 안은 한 사람의 조용한 사유 기록이다. 고갱의 삶과 질문에 이르기까지그림 제목이 던지는 질문은 단순하지 않았다.“W..

거여역 중식당 도아(濤芽), 정갈한 맛과 깔끔한 공간으로 거여동 맛집 중 꾸준히 사랑받는 곳입니다. 거여역 근처에서중식당을 찾는다면 단연 먼저 떠오르는 곳이 있다.중식당 도아(濤芽).친구와 나는 이곳에 자주 들른다.공간은 깔끔하고 조용하지만,식사 시간만 되면 언제나 테이블이 꽉 찬다.메뉴 하나하나 정성이 느껴지고,맛은 과하지 않으면서도 깊이 있다.익숙한 듯 특별하고,편안하면서도 다시 생각나는 그런 맛이다.거여역에서 정갈한 중식을 찾는다면도아는 분명 좋은 선택이 될 것이다. 문을 열고 들어서면작지만 단정하게 정리된 공간이 눈에 들어온다.자리는 많지 않지만,답답하지 않고 오히려 아늑하게 느껴지는 구조다.전체적으로 깔끔하게 정돈되어 있고벽면과 천장 조명, 테이블 간 간격에서도일반적인 중식당과는 조금 다른,..

일신우일신(日新又日新), 생생불식(生生不息)멈추지 않고 흐르려는 것, 고이지 않으려는 것, 그것이 내가 새로워지려는 방식이다.📸 이미지 © jooriank / EyeEm👉 https://www.eyeem.com/u/jooriank끊임없이 살아가는 삶에 대하여"날마다 새로워지려는 삶이란 어떤 모습일까?"공자와 주자의 철학 속에 나오는 말,日新又日新 — 하루를 새롭게, 또 하루를 새롭게.이는 단순한 자기 계발이 아니라,스스로를 단련하고 비워내며, 날마다 새롭게 태어나려는 삶의 태도를 뜻한다.이 말은 《대학(大學)》에 나온다.湯之盤銘曰：苟日新，日日新，又日新。(탕지반명왈: 구일신, 일일신, 우일신)탕왕이 쓰던 세숫대야에 새겨진 글귀다.“진실로 하루를 새롭게 한다면, 날마다 새롭게 하라.또 날마다 새롭게 하라..

스마트폰으로 영수증 정리하는 방법종이 영수증 없이도 소비를 기억하는 방식 일상을 살아가다 보면지갑 안쪽에 어느새 한 장, 두 장 쌓여 있는 영수증들을 마주하게 된다.정리하려고 꺼내다 잊어버리고,버리려다 뭔가 중요한 금액이 있었던 것 같아 망설이기도 한다.영수증은 소비의 흔적이자,때로는 증빙이 되고, 때로는 기록이 된다.그런데 이 모든 것을 스마트폰 하나로 간단히 정리할 수 있다. 카메라로 찍어 저장하는 가장 쉬운 방법물건을 구매하고 받은 영수증은버리기 전에 먼저 사진을 찍는다.갤러리 앱에서 '영수증'이라는 이름의 폴더를 만들어그 안에 차곡차곡 저장해 두면 된다.사진 정리는 나중에 해도 좋지만,찍을 때 날짜나 금액이 보이도록 촬영해 두면 나중에 확인이 쉬워진다. 앱을 이용한 자동 정리도 가능하다네이버페이나..

1편에 지나온 시장 골목을 다시 거슬러 걷는다.처음엔 눈에 띄지 않았던 것들이,되돌아가는 길 위에서는전혀 다른 풍경처럼 다가온다.이번 편에서는둔촌시장 메인 골목을 다시 걷는 장면부터,곱창골목 입구에 이르기까지의 이야기를 담았다.천천히 걸으며 다시 바라본 시장의 얼굴,그곳에는 놓치기 아까운 장면들이 숨어 있었다. 이 집 빵들은 롤 케이크를 필두로 종류가 다양하다.브랜드 빵집보다 30%는 저렴한 가격.재래시장을 찾게 되는 건빵뿐 아니라, 가계부를 생각할 때도 마찬가지다.가게 안쪽,직접 반죽하고 굽는 사장님의 손길이 분주하다. 옛 생각이 절로 나는 군것질이다.조청에 버무린 튀밥,고소한 땅콩강정,바삭한 깨강정과 찹쌀유과까지.과자가 흔하지 않던 시절엔이런 것들을 집에서 직접 만들어 먹었다.기억을 더듬으면,엄마..

누구나 따라 할 수 있어요스마트폰으로 사진은 잘 찍었는데,그 사진을 자녀나 친구에게 어떻게 보내야 할지 몰라서 막막했던 적 있으신가요?많은 분들이 사진 보내기에서 처음 막히곤 합니다.하지만 카카오톡에서는 정말 간단하게 사진을 전송할 수 있어요.이번 글에서는 가장 쉬운 사진 보내는 방법을 단계별로 안내해 드립니다.스마트폰에 익숙하지 않아도 충분히 따라 하실 수 있습니다. 카카오톡에서 사진 보내는 기본 방법카카오톡 앱 실행자녀나 친구와의 대화방을 엽니다화면 아래쪽에 있는 ‘+’ 아이콘(또는 사진 모양 아이콘)을 터치합니다스마트폰 갤러리 사진이 화면에 나타납니다원하는 사진을 선택하고 [보내기] 버튼을 누릅니다 이렇게 하면 선택한 사진이 대화창으로 바로 전송됩니다. 사진 여러 장 한꺼번에 보내는 법위와 같은 ..

사진을 말로 찍는다고요?— 음성 명령으로 촬영하는 방법, 쉽고 편리하게스마트폰으로 사진을 찍다 보면, 손이 부족한 상황이 종종 생깁니다. 두 손으로 무언가를 들고 있거나, 삼각대에 세워둔 상태에서 화면을 누르기 어려울 때가 있죠.그럴 때 아주 유용한 기능이 바로 **"음성 명령 촬영"**입니다. 말 한마디만 하면 스마트폰이 자동으로 사진을 찍어주는 기능이죠. 생각보다 간단하고, 누구나 쉽게 설정하고 사용할 수 있습니다. 음성 명령 촬영이란?스마트폰에 미리 설정된 단어를 말하면, 카메라 앱이 이를 인식해서 자동으로 촬영하는 기능입니다.예를 들어 스마트폰에 "치즈" 또는 "촬영"이라고 말하면 버튼을 누르지 않아도 자동으로 사진이 찍힙니다.이 기능은 특히:📸 삼각대를 쓸 때📸 셀카를 찍을 때📸 반려동물이..

불안과 걱정은 삶을 지켜주지 않으며, 오히려 오늘을 갉아먹습니다. 우리는 매일 걱정한다.아직 오지 않은 미래를 상상하고, 예상하고, 두려워한다.하지만 돌아보면, 우리의 걱정은 현실이 되지 않은 경우가 더 많았다.심지어 현실이 되더라도, 걱정한다고 해서 막을 수 있었던 일은 거의 없다."걱정은 미래를 바꾸지 못하지만 현재를 망친다."이 단순한 문장은, 깊은 깨달음을 품고 있다. 장자 — 흐르는 물처럼 살라고대 중국의 철학자 장자는'자연스러움(自然)'을 최고의 삶의 방식으로 삼았다.그는 말한다."연잎은 비를 두려워하지 않고, 강물은 바위를 피하지 않는다."연잎은 하늘에서 내리는 비를 그대로 받아들인다.강물은 눈앞에 놓인 바위를 굳이 피해 가지 않는다.그저 부딪히고, 감싸고, 흐를 뿐이다.장자에게 이상적인 인..